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Oro Verde debatirá en la Jornada de “Sistemas Agroalimentarios Locales -de base agroecológica-” diferentes aspectos de la producción de alimentos, su distribución y consumo, el jueves 28 de noviembre, en el Salón del Quincho del Polideportivo Municipal. La actividad está organizada por el Municipio en el marco de la Red Argentina de Municipios contra el Cambio Climático, que esta localidad integra. La participación no tiene costo.
- Sistemas agroalimentarios locales
La jornada intentará integrar diferentes miradas acerca de los sistemas agroalimentarios y contará con diferentes mesas en las que se expondrán experiencias de localidades como Rosario, Cañuelas y San Genaro, con expositores y expositoras de Universidades argentinas; y también instituciones y organizaciones que trabajan la temática. Será en el Salón del Polideportivo Municipal (Las Golondrinas entre Los Jacarandáes y Los Sauces), el 28 de noviembre a partir de las 8.30 y se extenderá aproximadamente hasta las 18.30.
La primera mesa, que abrirá el debate, abordará “La importancia de contar con sistemas agroalimentarios locales”, y la expositora será Mariana Marasas, profesora de la UNLP, integrante del Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF). Compartirá el panel con Eduardo Spiaggi de la cátedra FODEPAL de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), y miembro del Taller Ecologista de Rosario.
La mesa número dos “Compartiendo experiencias de producción local agroecológica”, reunirá a integrantes de las experiencias de agricultura urbana de Rosario, familias agrícolas de Cañuelas (Buenos Aires); el Municipio de San Genaro (Santa Fe) y la Red de Agricultura Periurbana de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNER y el INTA Oro Verde.
Posteriormente, el Dr. Mario Bozzi, del Centro de Salud “Ramón Carrillo” y el Movimiento LAICRIMPO, hablará de la relación entre Salud y alimentación. Más tarde, habrá una degustación de sabores locales.
La última mesa de exposiciones se centrará en el rol de los consumidores, presentando la experiencia de la “Compañía natural” de la ciudad de Rosario. A las 18.30 se reunirá una mesa plenaria de cierre para redactar las conclusiones. (Fuente: Municipalidad de Oro Verde)
Jornada sobre Sistemas Agroalimentarios Locales en Oro Verde
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Oro Verde debatirá en la Jornada de “Sistemas Agroalimentarios Locales -de base agroecológica-” diferentes aspectos de la producción de alimentos, su distribución y consumo, el jueves 28 de noviembre, en el Salón del Quincho del Polideportivo Municipal. La actividad está organizada por el Municipio en el marco de la Red Argentina de Municipios contra el Cambio Climático, que esta localidad integra. La participación no tiene costo.
La jornada intentará integrar diferentes miradas acerca de los sistemas agroalimentarios y contará con diferentes mesas en las que se expondrán experiencias de localidades como Rosario, Cañuelas y San Genaro, con expositores y expositoras de Universidades argentinas; y también instituciones y organizaciones que trabajan la temática. Será en el Salón del Polideportivo Municipal (Las Golondrinas entre Los Jacarandáes y Los Sauces), el 28 de noviembre a partir de las 8.30 y se extenderá aproximadamente hasta las 18.30.
La primera mesa, que abrirá el debate, abordará “La importancia de contar con sistemas agroalimentarios locales”, y la expositora será Mariana Marasas, profesora de la UNLP, integrante del Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF). Compartirá el panel con Eduardo Spiaggi de la cátedra FODEPAL de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), y miembro del Taller Ecologista de Rosario.
La mesa número dos “Compartiendo experiencias de producción local agroecológica”, reunirá a integrantes de las experiencias de agricultura urbana de Rosario, familias agrícolas de Cañuelas (Buenos Aires); el Municipio de San Genaro (Santa Fe) y la Red de Agricultura Periurbana de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNER y el INTA Oro Verde.
Posteriormente, el Dr. Mario Bozzi, del Centro de Salud “Ramón Carrillo” y el Movimiento LAICRIMPO, hablará de la relación entre Salud y alimentación. Más tarde, habrá una degustación de sabores locales.
La última mesa de exposiciones se centrará en el rol de los consumidores, presentando la experiencia de la “Compañía natural” de la ciudad de Rosario. A las 18.30 se reunirá una mesa plenaria de cierre para redactar las conclusiones. (Fuente: Municipalidad de Oro Verde)