Lanzamiento oficial de la Fiesta del Costillar Asado a la Estaca

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En la tarde de este lunes 7 de octubre se hará el lanzamiento oficial de la Fiesta del Costillar Asado a la Estaca en la Capital Provincial.

Lanzamiento oficial en Paraná

Lanzamiento oficial en Paraná

Será a partir de las 19 horas en el Monumento al Policía ubicado en la zona del Puerto Nuevo de Paraná. Habrá un costillar y tortas asadas para degustar.

Asimismo el Comité Organizador recordó que para participar en el Concurso de Asadores los participantes deberán llevar su estaca  y los condimentos. La leña y el costillar los entregan los organizadores. La participación es en pareja, un asador y una fogonero.
Por otra parte destacan el Concurso de la Torta Asada: en este concurso hay dos opciones, notificaron desde la comisión, o bien les entregan los ingredientes o pueden ser llevados por los concursantes, los  mismos deberán llevar su parrilla y para la cocción se aprovechan las brasas de los fogones que se usan para hacer los costillares. La participación es individual. (Fuente: Debate Abierto)