ACER realizará un taller de cocina libre de gluten para recibir la primavera

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El mismo será este sábado a las 9.30 en la sede de la seccional Paraná de Agmer. Luego de la actividad habrá un picnic saludable. Invitan a participar.

El sábado 21 de setiembre a las 9:30 hs. en Agmer

El sábado 21 de setiembre a las 9:30 hs. en Agmer

Este 21 de septiembre a las 9:30 en la sede de la seccional Paraná de la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer) ubica en Laprida casi Buenos Aires, se realizará un taller de cocina sin Tacc “alusivo” al día de la primavera y un picnic saludable libre de gluten, informaron desde la Asociación de Celiacos de Entre Ríos (Acer).

Según adelantaron, la idea es compartir “un taller de cocina especial”. “Pasaremos un agradable momento, compartiendo un taller alusivo recibiendo la primavera”, afirmaron.

Asimismo, comentaron que “vamos a compartir un picnic libre de gluten”. Por eso convocan a la gente a “llevar su especialidad para compartir y armaremos un hermoso picnic libre de gluten bueno para todos”.

Recordaron que también puede ser una buena instancia para que las personas que están conociendo sobre la enfermedad se acerquen a aprender recetas.

“Es muy importante que si hay personas que tienen problemas gastrointestinales, se acerquen a charlar, ya que podría ser un celiaco, y no se ha dado cuenta”, dijeron y afirmaron que “los talleres también son una oportunidad para aprender a producir nuestro propios alimentos, sobre todo teniendo en cuenta que son costosos y también porque es importante ayudar a difundir la celiaquía”.

Al respecto, celiacos que integran la Acer dijeron que “nuestra principal medicación es una alimentación diferente, por lo tanto debes aprender todos los secretos y las técnicas para elaborar tu comida”.

“En todas las clases aprendemos cosas nuevas, ya que a veces sin querer cometemos errores por desconocimiento del tema y arruinamos el tratamiento”, apuntaron. (Fuente: AIM)