Cerrito presentó en Paraná la 10° Fiesta del Chancho con Pelo y Juegos Camperos

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La propuesta, que se desarrollará el próximo fin de semana en el complejo polideportivo municipal, es una de las celebraciones más representativas del calendario de eventos de Paraná campaña, destacada por su identidad rural y su fuerte arraigo comunitario.

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“Esta fiesta nació con el propósito de rescatar una antigua forma de asar el cerdo, traída por los inmigrantes italianos, y de mantener viva la costumbre de los juegos camperos, que reflejan el espíritu del campo y las raíces de Cerrito. Cada año, más de veinte cerdos se asan en el predio, en una verdadera muestra de gastronomía típica, donde instituciones locales ofrecen distintas preparaciones, entre ellas el clásico `chanchipán”, describió el intendente Ulises Tomassi. Y agradeció “el acompañamiento de Cultura y Turismo del Gobierno de Entre Ríos”.

La presentación fue acompañada por el secretario de Turismo de Entre Ríos, Jorge Satto, quien valoró “el rescate de las costumbres inmigrantes y las destrezas criollas”, y resaltó: “Tenemos expectativas de una muy buena concurrencia a esta fiesta que marca una tradición en Cerrito. Nuestra función es acompañar, difundir, promocionar estos encuentros que fortalecen la identidad entrerriana.

Por su parte, la responsable del área de Cultura y Turismo de Cerrito, Malena Aguilar, señaló que para la comunidad “ha sido un desafío muy grande iniciar esta fiesta y poder sostenerla durante tantos años”. “Agradecemos a las instituciones que acompañan y a todos los vecinos y vecinas que colaboran en la organización y el desarrollo de esta celebración que ya forma parte de nuestra identidad”, completó. También estuvo presente el artista Cesar Nani.

El evento iniciará el sábado a las 15 con un desfile de agrupaciones tradicionalistas por las calles de la localidad, seguido por las competencias camperas, espectáculos artísticos, academias de danza y la elección de la Paisana de la Fiesta en el polideportivo municipal. Será, una vez más, una jornada de encuentro, tradición y cultura popular, pensada para disfrutar en familia. (Fuente: Cerrito Ciudad)

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